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厳選した果実を使用し、フレンチーオーク(アリエ産)で9ヶ月以上熟成しています。
豊かな果実味はそのままに、より滑らかになった飲み口が印象的。
優選級との飲み比べもお楽しみ下さい。

北京ダックやベーコンのサラダ、ローストビーフ、甘みのある味付けの肉料理(鴨、羊、うずら等)によく合います。

ボディはミディアム、フレンチオークで仕込んであるので、抜栓後すぐはオークの香りがやや強めに出ることもあります。飲む30分 ~ 1時間前の抜栓がオススメ。

世界が注目するアジア最大のワインメーカー「張裕」のワイン。
ブランド名「張裕解百納」は70 年以上の歴史をもち、中国ワインの先駆的ブランドとして今も飲み続けられています。「革命の父」孫文も愛したワインです。

◆幻の葡萄「蛇龍珠」とは◆
「蛇龍珠」というこのユニークな名前は中国で付けられた呼称で、アルファベット表記では「Cabernet Gernisht」と表記します。
この品種はヨーロッパの主要品種、カベルネフランの一種で、既に現存しない「Cabernet Gemischt」に由来すると考えられています。
これが1800年代に中国に持ち込まれた際に、「Gemischt」を誤って「Gernisht」と綴ったのが定着したといわれています。
また、カベルネソーヴィニョンとカベルネフランの自然交配種との説もあり、謎に満ちた葡萄です。

■葡萄品種:Cabernet Gernischt(蛇龍珠) 約70%・カベルネ・ソーヴィニヨン 約30%
■ヴィンテージ:2005
■アルコール度数:12%
■容量:750ml
■ボディ:ミディアム
■産地:山東省煙台
■生産者:煙台張裕葡萄醸酒股#20221;有限公司

お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

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