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私たちの地元である港町・気仙沼に広がる蒼い空、蒼い海などの美しさを彷彿とさせる、『爽やかで澄んだ味わい』を目指して命名したブランドです。南部杜氏独自の技術を活かした繊細な味わいと、四季折々に食卓に上がる新鮮な海の幸の美味しさを引き立て、深いながらもスッキリとした後味を特徴とする酒質です。
料理の素材を邪魔することなく、料理と共に楽しんでいただけるお酒が【蒼天伝】です。

●蒼天伝 大吟醸
華やかな香りとさらりとした酒質の中に、上品な甘みと旨味がしっかりと感じられるバランスの整った大吟醸。
なめらかで繊細な口当たりが特徴です。

●蒼天伝 蔵の華 純米吟醸
果実のように爽やかな清涼感のある吟醸香。
柔らかく口の中に広がるほのかな甘味をスッキリとした酸味が爽やかなのど越しへと変えていきます。

●蒼天伝 特別純米酒
★第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021 日本酒部門の最高峰【TOP OF THE BEST】受賞★
酒造好適米の特徴を活かしながら、低温発酵で丁寧に醸した特別純米酒。
爽やかな柑橘果実の香りがほのかに感じられ、味わいはスムーズな飲み口で、優しい甘味とスッキリとした後味で飲みあきしません。

●蒼天伝 蔵の華 純米酒
穏やかな香りとなめらかな飲み口で、ほんのりとした甘味と穏やかな旨味が特徴。
爽やかな酸味が後味をスッキリとさせてくれます。

●蒼天伝 特別本醸造
お米由来の穏やかな香りと旨味と酸味のバランスが程よく調和されています。
口当たりはなめらかでスッキリとした飲み口。後味はさらりとしてキレるのが特徴です。


<男山本店の酒造り>
人との繋がり、地域との繋がり、気仙沼の自然との繋がり。
そうしたすべての繋がりが繋がることで、私たちの酒は旨くなります。
この港町・気仙沼に創業したのは1912年のこと。
それから百年を経て、私たちはますます、まちと人と強く結びつこうとしています。
良い酒を、もっと良い酒を。
気仙沼の地酒の「造り手」として私たちはこれからも努力を惜しみません。
良い仕上がりに、ご期待ください。

日本酒部門 世界No.1
【TOP OF THE BEST】受賞!!

この度、弊社の『蒼天伝 特別純米酒』が【第15回フェミナリーズ 世界ワインコンクール2021】にて、日本酒部門の最高峰となる【TOP OF THE BEST】を受賞いたしました。

この【フェミナリーズ世界ワインコンクール】とは2007年より開催されているワインの本場フランスで、TOP5に入る世界的知名度の高いコンクールです。
蒼天伝が受賞した【TOP OF THE BEST】は、全ての日本酒の中で最も高得点の銘柄に与えられる名誉ある賞です。
また、このコンクールの最大の魅力は審査員が全員女性であるということです。
世界中から経験豊かな女性ソムリエ、女性醸造家、女性ジャーナリスト、女性シェフなど約700人の女性ワイン専門家が集まり、厳正なブラインド・テイスティング審査により評価されます。

世界中の女性の方に『蒼天伝』を認めて頂いたことは、大変嬉しく誇りに思います。
この度頂きました賞に驕れることなく、日々精進を続け国内外に『蒼天伝』そして『気仙沼』を発信してまいります。

名称蒼天伝呑み比べセット(720ml×5本)
内容量・蒼天伝 大吟醸:720ml×1本
・蒼天伝 蔵の華 純米吟醸:720ml×1本
・蒼天伝 特別純米酒:720ml×1本
・蒼天伝 蔵の華 純米酒:720ml×1本
・蒼天伝 特別本醸造:720ml×1本
原材料名〇蒼天伝 大吟醸
精米歩合:35%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
原料米:兵庫県産山田錦100%
使用酵母:宮城B酵母

〇蒼天伝 蔵の華 純米吟醸
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:-2
原料米:宮城県産蔵の華100%
使用酵母:宮城B酵母

〇蒼天伝 特別純米酒
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
原料米:宮城県産 蔵の華100%
使用酵母:宮城酵母

〇蒼天伝 蔵の華 純米酒
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0 
原料米:宮城県産 蔵の華100%
使用酵母:宮城酵母

〇蒼天伝 特別本醸造
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:±0
原料米:宮城県産100%
使用酵母:協会901
賞味期限製造から12ヶ月(常温)
事業者名株式会社男山本店
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

日本酒部門【TOP OF THE BEST】受賞! 【ふるさと納税】蒼天伝呑み比べセット(720ml×5本)<男山本店>【宮城県気仙沼市】

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